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凉拌肉皮冻

by 热爱红烧肉 427 收藏 63888 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

前天收拾冰箱,看到我攒了一堆的肉皮(因为他爱吃肉皮冻,所以每次买肉都给肉皮单独收起来),不知不觉的都攒了这么多了,于是赶紧给收拾了做成了皮冻,因为太晚了,所以怎么做就没拍,我一直都是就白水煮肉皮的,加点生抽料酒,等做好了再凉拌着吃的,更有味道。

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主料2人份
辅料
香葱10克
生抽15毫升
香油5毫升
陈醋10毫升
香菜10克
2克
展开全部辅料
步骤1 凉拌肉皮冻的做法大全

将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分

步骤2 凉拌肉皮冻的做法图解

切成小段

步骤3 凉拌肉皮冻的家常做法

冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量

步骤4 凉拌肉皮冻的简单做法

切成大片(更容易入味)

步骤5 凉拌肉皮冻怎么吃

将切好的肉皮冻放在盆子里

步骤6 凉拌肉皮冻怎么做

把切好的香菜和香葱倒进去

步骤7 凉拌肉皮冻怎么炒

加入适量生抽

步骤8 凉拌肉皮冻怎么煮

加入适量陈醋

步骤9 凉拌肉皮冻怎么炖

最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

吃多少就拌多少,这样做好的肉皮冻也更容易保存

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