< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)

by 潼年食光 1130 收藏 41411 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

【内附油炸花生米的做法】 最近总加班,都没有时间买菜,早上起床后,打开冰箱一看,傻眼了,就剩下几根黄瓜和一个洋葱了,吃啥呢?家里好像还有点花生米,那就熬点粥吃点凉拌三丁吧! 这道凉拌三丁,既有洋葱的辛辣,又有黄瓜的脆爽,更有辣椒油的椒香,清脆爽口,咸鲜可口,不管是做当爽口小菜,还是凉拌菜,都是非常好的选择,尤其是家里来朋友,做一盘,清爽解腻哦!

展开
主料2人份
辅料
食盐适量
味精适量
白砂糖适量
海鲜酱油适量
麻油适量
自制辣椒油适量
白醋适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)的做法大全

锅中倒入适量油,不要开火,紧着倒入适量花生,然后再用小火炸,中途不断地翻炒

步骤2 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)的做法图解

可以听到噼啪的声音,炸至花生米颜色变深,花生米表皮皱起,能闻到香味,尝一颗断生即可,放凉十分钟

步骤3 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)的家常做法

炸花生米的过程中,将黄瓜洗干净,滚刀切块

步骤4 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)的简单做法

洋葱同样滚刀切块

步骤5 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)怎么吃

将切好的黄瓜、洋葱、放凉后的花生米放到一个盆里

步骤6 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)怎么做

将所有的辅料放入盆中。带上一次性手套,用手抓均匀

步骤7 凉拌三丁(内附油炸花生米的做法)怎么炒

倒入适量辣椒油,用筷子搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

自制辣椒油的做法见上篇菜谱

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >