凉拌三丝

by 随随鱼 487 收藏 9103 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

拌三丝 夏日里 餐桌上少不了的一道凉拌小菜 不用起油锅 美味而简单速成 搭粥下饭都是极好的

展开
主料3人份
辅料
食盐适量
辣油适量
生抽适量
香醋适量
细砂糖适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌三丝的做法大全

干的羊肚丝

步骤2 凉拌三丝的做法图解

羊肚丝放入容器中,加水泡发

步骤3 凉拌三丝的家常做法

西芹摘去叶子

步骤4 凉拌三丝的简单做法

洗净后切段

步骤5 凉拌三丝怎么吃

锅内放入适量的清水,煮开

步骤6 凉拌三丝怎么做

分别将西芹羊肚丝焯烫至熟

步骤7 凉拌三丝怎么炒

胡萝卜去皮切丝

步骤8 凉拌三丝怎么煮

入沸水中焯烫至熟

步骤9 凉拌三丝怎么炖

捞起后过凉白开沥水备用

步骤10 凉拌三丝怎么煸

放入蒜末,调入适量盐、辣油、生抽、香醋、细砂糖

步骤11 凉拌三丝怎样煸

抓拌均匀即可。

成品图
烹饪技巧

西芹及胡萝卜放入热水中,断生后便可捞出,以免煮时间过长营养流失且口感不好
拌好的干丝可以放入冰箱冷藏片刻,味道更佳

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