凉拌三丝

by 丹霞4462 5149 收藏 19893 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

天气挺热的没什么胃口,想吃点开胃的小菜,做了这道两版本三丝,清爽好吃,有营养

展开
主料3人份
辅料
5毫升
白糖2克
2克
白醋20毫升
味精1克
麻油2克
展开全部辅料
步骤1 凉拌三丝的做法大全

准备好食材

步骤2 凉拌三丝的做法图解

辣椒,蒜切粒,其他切丝

步骤3 凉拌三丝的家常做法

烧开水先下胡萝卜

步骤4 凉拌三丝的简单做法

然后下人土豆丝焯水

步骤5 凉拌三丝怎么吃

焯水后放入盘子里

步骤6 凉拌三丝怎么做

调好醋之水放入葱

步骤7 凉拌三丝怎么炒

热锅下油爆香辣椒和蒜末

步骤8 凉拌三丝怎么煮

热油泼上葱上然后倒入醋汁和麻油搅拌均匀即可

步骤9 凉拌三丝怎么炖

做好的成品

成品图
烹饪技巧

胡萝卜不容易熟所以先下焯水,土豆丝不用焯水太久,要的是爽脆的口感
醋汁水,就是糖,醋盐和味精调好即可
蒜末和辣椒爆香淋上去这样更加香

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