凉拌山药
by Calf2013 447 收藏 10248 浏览拌
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试
凉拌大多数亲们都爱吃的，它气味独特清新，口感清脆有劲！菜放在开水里焯熟再配着调味料拌均匀就能吃，简单而又方便！
展开
步骤1
准备好食材
步骤2
山药洗净，去皮
步骤3
山药去皮后，切成丝
步骤4
蒜、红椒、葱切粒备用
步骤5
锅内烧开水，加入少许盐
步骤6
山药放入锅内，灼熟
步骤7
山药焯熟后，捞起沥干水份
步骤8
沥干水份后，装碟，放上蒜、红椒、葱粒
步骤9
加入少许盐
步骤10
加入香油调味
步骤11
把调味料拌均匀即可
成品图
烹饪技巧
不喜欢辣的可不放辣椒
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