每天我们的餐桌都离不开蔬菜,而家里的小朋友不爱吃蔬菜,那当妈妈的我们得想法子啊?将生菜搭配一些孩子爱吃的干果,比如核桃,两者一起凉拌,自制的调味料中加入家乐热炒仙露,做出的菜味道很鲜美,孩子喜欢吃,妈妈就开心啦!下面来看看生菜好吃的做法和烹饪技巧。
备齐食材
生菜洗干净控水
核桃去壳用刀切碎,蒜瓣去皮切碎
锅中加入水烧开,加入生菜焯水1分钟
焯水时加入少许盐和食用油,可以使菜更碧绿
生菜焯水后捞出冲凉水,挤去水份切几刀
将生菜、蒜末、核桃碎放入盘中,加入芝麻盐、生抽、白糖、醋、芝麻油、家乐热炒仙露
用筷子充分拌匀即可
生菜焯水时加入少许盐和食用油,可以使菜更碧绿备注:欢迎关注我,更多家常菜关注公众号duniangchufang。谢谢!