凉拌生菜
by 度姐厨房 6 收藏 8246 浏览
步骤1
备齐食材
步骤2
生菜洗干净控水
步骤3
核桃去壳用刀切碎，蒜瓣去皮切碎
步骤4
锅中加入水烧开，加入生菜焯水1分钟
步骤5
焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿
步骤6
生菜焯水后捞出冲凉水，挤去水份切几刀
步骤7
将生菜、蒜末、核桃碎放入盘中，加入芝麻盐、生抽、白糖、醋、芝麻油、家乐热炒仙露
步骤8
用筷子充分拌匀即可
成品图
烹饪技巧
生菜焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿
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