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凉拌时蔬

by 家和万事兴顺顺顺 375 收藏 10005 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.3%
蛋白质
22.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

营养价值 每100克腐竹中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的蛋白质,丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。腐竹中不仅蛋白含量丰富,而且由于腐竹中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收,吸收率接近100%。 1、腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,因此具有良好的健脑作用,可以有效的预防老年痴呆。 2、腐竹作为豆浆的精华部分,含有丰富的卵磷脂,长期使用腐竹可以降低人体血液中胆固醇含量达到防治高脂血症、动脉硬化的效果;其次腐竹中所含大豆皂甙也有降低血清中的胆固醇的作用,此外还有抗炎、抗溃疡的效果。 3、腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。

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主料
辅料
1匙
0.5匙
味精0.2匙
麻油0.5匙
辣椒油0.5匙
米醋1匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌时蔬的做法大全

芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉

步骤2 凉拌时蔬的做法图解

木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中

步骤3 凉拌时蔬的家常做法

放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可

步骤4 凉拌时蔬的简单做法

拌好的时蔬小菜装入盘中

步骤5 凉拌时蔬怎么吃

清新的小菜口感美美哒

步骤6 凉拌时蔬怎么做

凉拌时蔬健康美味

步骤7 凉拌时蔬怎么炒

来杯小白烧更佳爽口到胃

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