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凉拌手撕杏鲍菇

by 飘零星 869 收藏 14884 浏览
麻辣味
<15分钟
较低热量

虽然还没有正式进入酷暑,但是气温已经明显感觉热了。这样的天气,凉拌菜最受欢迎啦,凉拌手撕杏鲍菇,惊艳味蕾的低脂凉拌菜,口感爽滑,香辣开胃,是夏天必备的小凉菜。

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主料2人份
辅料
生抽1勺
蚝油1勺
白糖1小勺
香菇小丁1大勺
展开全部辅料
步骤1 凉拌手撕杏鲍菇的做法大全

准备食材

步骤2 凉拌手撕杏鲍菇的做法图解

杏鲍菇洗干净,一分为二切开

步骤3 凉拌手撕杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇平铺摆放到盘子里,然后放入蒸箱里面。我用的是臻米可折叠蒸箱,容量够大,12寸的鱼盘都能放得下

步骤4 凉拌手撕杏鲍菇的简单做法

水箱倒入清水

步骤5 凉拌手撕杏鲍菇怎么吃

蒸箱设接通电源,旋钮转动,设置十五分钟

步骤6 凉拌手撕杏鲍菇怎么做

准备配料

步骤7 凉拌手撕杏鲍菇怎么炒

蒜末放入碗中,加入生抽 蚝油 白砂糖

步骤8 凉拌手撕杏鲍菇怎么煮

加入仲景香菇小丁

步骤9 凉拌手撕杏鲍菇怎么炖

搅拌均匀

步骤10 凉拌手撕杏鲍菇怎么煸

杏鲍菇蒸熟后取出

步骤11 凉拌手撕杏鲍菇怎样煸

不烫手以后撕成细丝,拽干水分

步骤12 凉拌手撕杏鲍菇怎样做

倒入酱汁

步骤13 凉拌手撕杏鲍菇怎样炒

放入葱花和辣椒圈,拌匀即可

成品图
烹饪技巧

生抽 蚝油 香菇酱都是有咸味的,用量要根据个人口味来放

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