< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】

317人收藏 7036人浏览

这几天南京的气温蹭蹭就窜到了35℃以上了,在厨房稍微动动就出汗,都有些怕了下厨了吧。可就算再热也要吃饭不是嘛,那我们就来做...

评分
主料 2人份

黑木耳20克20克、红辣椒1个1个、大蒜2瓣2瓣、香菜适量适量

辅料

1勺生抽1勺、1勺白糖 1勺、 2勺香醋2勺、熟芝麻、盐、香油适量适量

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】步骤1 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法大全

大蒜切末,辣椒和香菜切成小段。

步骤2 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法图解

木耳清水泡发,洗净后撕成小朵

步骤3 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的家常做法

锅中水烧开,放入黑木耳焯烫1分钟

步骤4 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的简单做法

过凉开水冲凉,沥干后待用

步骤5 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】怎么吃

木耳中加入红椒段,调入1勺生抽、2勺香醋、1勺白糖,盐、香油适量

步骤6 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】怎么做

最后加入熟白芝麻、蒜末和香菜段

步骤7 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】怎么炒

搅拌均匀。

步骤8 凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】怎么煮

倒出装盘即可,冷藏下口感更好。清脆爽口的凉拌木耳,最适合夏季啦

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】成品图
原创菜谱创建时间:2019-08-13 17:35:05
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐