凉拌松花蛋

by :贝贝; 3 收藏 8610 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
19.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

早几天回了一趟老家,来的时候带了几个变蛋,变蛋在我们老家是一年四季都有的吃,一般都是自己拿鸡蛋变的,从小时候一直到现在,还是吃不够。

展开
主料1人份
辅料
适量
蒜头2瓣
生抽1茶匙
麻油半茶匙
花生油1茶匙
陈醋半茶匙
辣椒(红,小)2个
展开全部辅料
步骤1 凉拌松花蛋的做法大全

材料集合

步骤2 凉拌松花蛋的做法图解

变蛋剥皮,洗干净

步骤3 凉拌松花蛋的家常做法

一切四瓣

步骤4 凉拌松花蛋的简单做法

切好的变蛋放入碗中,把辣椒和蒜头切碎一起放进去,在往里面放入,生抽,麻油,花生油,陈醋,适量的盐,拌均匀就可以了

成品图
烹饪技巧

各个地方的叫法不同,我们那里叫变蛋,很多地方叫皮蛋,或者松花蛋

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