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凉拌土豆粉的做法

凉拌土豆粉

by 平安shi福

这道凉菜绵软滑，配料不多，看着也清爽。买回的半成品，可做烫粉/酸辣粉/凉拌吃，辅料可随意添加。

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凉拌土豆粉营养建议

凉拌土豆粉的食材2人份

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凉拌土豆粉的做法

1 凉拌土豆粉菜谱图解

备好食材，清洗好辅料

2 凉拌土豆粉菜谱图解

锅内水开后放入土豆粉煮2至3分钟

3 凉拌土豆粉菜谱图解

事先备好凉开水，煮好的土豆粉捞入凉开水中

4 凉拌土豆粉菜谱图解

浸泡一会捞出沥水入凉

5 凉拌土豆粉菜谱图解

放凉的土豆粉倒入容器内，柿子椒切丝，放入，葱切节，姜蒜拍碎放入，倒入酱油，醋，红油拌匀装盘即可

成品图

凉拌土豆粉的烹饪技巧

粉要煮透，看着比放入锅内时大半倍时就行
主与辅都简单，可随意添加自己喜欢的辅料放入

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