凉拌莴笋

by 小玉厨房 7 收藏 35017 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.2%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

前两天去了惠州,婆婆在乡下弄了很多莴笋给我带回来。嫩嫩的很小条。我总是在变幻着方法拿莴笋来做菜,用来凉拌是不二的选择,我呢就喜欢弄些清爽脆脆的小菜,不仅能开胃多吃两碗饭,而且连小朋友也是很爱吃的哦,

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主料2人份
辅料
小米椒5个
少许
白糖3克
辣椒粉5克
生抽5毫升
大蒜3瓣
一勺
展开全部辅料
步骤1 凉拌莴笋的做法大全

材料备好。刮好皮的莴笋待用

步骤2 凉拌莴笋的做法图解

用刮皮刀将莴笋一片片的刮下来,撒上盐,用手抓均匀,腌制10分钟

步骤3 凉拌莴笋的家常做法

腌制莴笋的过程中我们取一个小碗,加入辣椒粉,切碎的大蒜,白糖。切碎的小米辣。混合均匀。锅烧热油淋入,最后加入家乐点蘸鲜露一起混合待用

步骤4 凉拌莴笋的简单做法

莴笋腌制出水后倒掉

步骤5 凉拌莴笋怎么吃

拌起来就开吃啦

成品图
烹饪技巧

如果有刀工可以把莴笋用来切。配料根据洗净口味加减

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