凉拌香辣土豆片

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.8%
蛋白质
4.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

土豆不仅营养丰富,而且怎么做都相当美味,所以,它也就成为人们餐桌上常见食材之一。 土豆我家也经常吃,吃的最多的就是炒土豆丝,虽然好吃,但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。所以,今天改变了做法,做了这款吃得过瘾,辣得爽快的凉拌土豆片,喜欢的朋友可以试试哦。

展开
主料2人份
辅料
1克
鲜酱油10克
芝麻油5克
花椒油2克
辣椒油适量
熟白芝麻适量
香葱2根
展开全部辅料
步骤1 凉拌香辣土豆片的做法大全

土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净

步骤2 凉拌香辣土豆片的做法图解

再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆片的厚薄来定),但不能煮烂了,煮好后捞出

步骤3 凉拌香辣土豆片的家常做法

将小香葱洗净后切成葱花备用

步骤4 凉拌香辣土豆片的简单做法

土豆片放凉后控干水分,再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子

步骤5 凉拌香辣土豆片怎么吃

最后撒上葱花和熟白芝麻,充分拌匀即可,越放越入味,非常好吃哦!

成品图
烹饪技巧

煮土豆片时,看其呈现透明状便可尝尝,如果熟了即可捞出,千万别煮烂了,那样就没口感
调味料可按自己口味来调制

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