凉拌西葫芦丝

by 热爱红烧肉 1576 收藏 22666 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.4%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

自打看到好友做的生拌西葫芦就感到很好奇,西葫芦我一直都是炒着吃的,从来也没吃过生拌的,据说很好吃的,今天中午我也打算试试看,做了一个凉拌西葫芦丝吃,她用的是辣椒丝,我家由于不吃辣的,所以我给换成了彩椒丝,拌了以后我一尝,哎呀呀真的是很好吃,后悔没早点做来吃吃看,我感觉这个菜要是在春节的时候做来招待客人肯定很惊艳,因为节日大家吃的都太油腻了,要是来上一盘这个肯定一枪而光呀,他的口感也非常好,绝对值得一试。

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主料2人份
辅料
彩椒1个
蒜末10克
15毫升
蚝油15毫升
香油5毫升
白糖10克
展开全部辅料
步骤1 凉拌西葫芦丝的做法大全

西葫芦和彩椒清洗干净

步骤2 凉拌西葫芦丝的做法图解

西葫芦用擦丝器擦成丝,西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,可以留着炒着吃

步骤3 凉拌西葫芦丝的家常做法

彩椒切丝

步骤4 凉拌西葫芦丝的简单做法

将擦好丝的西葫芦放进盆中

步骤5 凉拌西葫芦丝怎么吃

切好的彩椒丝放在上面

步骤6 凉拌西葫芦丝怎么做

用蒜夹子夹一些蒜末放上面

步骤7 凉拌西葫芦丝怎么炒

加入适量白糖

步骤8 凉拌西葫芦丝怎么煮

倒进蚝油

步骤9 凉拌西葫芦丝怎么炖

加点香油

步骤10 凉拌西葫芦丝怎么煸

最后加适量香醋

步骤11 凉拌西葫芦丝怎样煸

用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃

成品图
烹饪技巧

这道菜适合现吃现拌,不然时间久了爱出汤

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