凉拌杏鲍菇

by 蕾宝的烟味生活 487 收藏 2122 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.1%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天,给大家推荐杏鲍菇的凉拌做法,既好看又好吃,绝对的米饭杀手,所以大家一定别错过!

展开
主料
辅料
小米辣3个
辣椒粉1勺
大蒜1颗
展开全部辅料
步骤1 凉拌杏鲍菇的做法大全

准备所需食材,将杏鲍菇用淡盐水洗净,再切成3~4MM左右的厚片,这样厚度吃起来口感最佳

步骤2 凉拌杏鲍菇的做法图解

然后将碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直至杏鲍菇蒸熟蒸透,然后取出冷却

步骤3 凉拌杏鲍菇的家常做法

将稍微冷却的杏鲍菇用手攥干水分,再用手撕成细条

步骤4 凉拌杏鲍菇的简单做法

接着将黄瓜擦成细丝,大蒜和辣椒都切碎,放入盆中,再调入辣椒粉

步骤5 凉拌杏鲍菇怎么吃

然后淋入热油,调入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺糖、小半勺盐和少许鸡粉,搅拌均匀即可,家里香菜或者葱花,也可以撒上适量点缀一下

成品图
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