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凉拌新鲜嫩花生米

by 草海(来自腾讯.) 331 收藏 3178 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.3%
蛋白质
2%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这个季节是新鲜花生上市的时候,花生是我们老百姓吃的起人参果。长寿果。很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉,其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。总之花生好处多多。在中秋家宴上来上一份营养美味的开胃菜下酒菜大家都喜欢。

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主料3人份
辅料
花椒油1勺
1根
八角1个
大料1个
3片
辣椒1个
展开全部辅料
步骤1 凉拌新鲜嫩花生米的做法大全

新鲜嫩花生备好

步骤2 凉拌新鲜嫩花生米的做法图解

萝卜切小丁 姜切片

步骤3 凉拌新鲜嫩花生米的家常做法

八角姜大料海椒放入锅里煮出香味

步骤4 凉拌新鲜嫩花生米的简单做法

倒入嫩花生米

步骤5 凉拌新鲜嫩花生米怎么吃

煮大概15分钟

步骤6 凉拌新鲜嫩花生米怎么做

倒入红萝卜丁煮熟即可

步骤7 凉拌新鲜嫩花生米怎么炒

捞出备用

步骤8 凉拌新鲜嫩花生米怎么煮

开始调汁倒入酱油

步骤9 凉拌新鲜嫩花生米怎么炖

葱花切好

步骤10 凉拌新鲜嫩花生米怎么煸

葱放入酱油碗里加入花椒油辣椒油

步骤11 凉拌新鲜嫩花生米怎样煸

把汁淋在花生米上

步骤12 凉拌新鲜嫩花生米怎样做

拌匀

步骤13 凉拌新鲜嫩花生米怎样炒

用红萝卜点缀一下

步骤14 凉拌新鲜嫩花生米怎样煮

把拌好的花生米放入中间 好看又好吃

成品图
烹饪技巧

嫩花生价格便宜,口感特别好嫩脆甜适合多数人群吃

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