两首歌,一道菜——酸奶鸡翅

by 食二 338 收藏 27425 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.4%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

能不能给我两首歌的时间给我首歌的时间?问我要干嘛?看我去给你做个酸奶鸡翅!

展开
主料2人份
辅料
A:糖2克
2克
5克
料酒5克
蚝油20克
酱油5克
蒜蓉5克
姜蓉5克
柠檬汁5克
孜然粉2克
黑胡椒粉1克
B:柠檬汁5克
黑胡椒碎1克
展开全部辅料
步骤1 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅的做法大全

准备好所有材料

步骤2 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅的做法图解

鸡翅洗干净后,用厨房纸巾抹走多余的水分,用A材料全部加入,腌制15分钟

步骤3 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅的家常做法

先准备好工具——脆皮的秘密武器。在耐热的盘子上去架好4支一次性筷子(用竹签代替也可以哦,但是不能用塑料/金属筷子)。这个做法是参照烤架的原理,让鸡翅多余的油分可以滴到盘子里,外皮自然就脆了

步骤4 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅的简单做法

燕麦片用料理机打碎备用

步骤5 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅怎么吃

酸奶加入B材料,搅拌均匀

步骤6 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅怎么做

鸡翅腌好后,从调味汁中拿出来,放入酸奶酱中搅拌均匀

步骤7 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅怎么炒

薄薄裹上一层燕麦碎后,放在筷子上面

步骤8 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅怎么煮

放入微波炉,微波高火7分钟左右,需要根据每款产品的特性去调节,增加或者减少制作的时间

步骤9 两首歌,一道菜——酸奶鸡翅怎么炖

锵锵~几分钟就可以享受的美味,你也来试试! 想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻

成品图
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