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连南无核柠檬

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简介

连南无核柠檬,是中国国家地理标志保护产品,中国政府的认证的无公害食品、有机食品,是广东省连南瑶族自治县非常有地方特色的农产品,一 年四季挂果,色泽呈橙黄色,新鲜光洁,香气浓郁,果长型、皮厚、味浓、汁多。畅销中国各地和港澳台、东南亚等地

产品特色:

连南无核柠檬果实呈长椭圆形,果实横径49mm~81mm,色泽呈橙黄色,新鲜光洁,香气浓郁。与其他地方产品对比,具体体现在如下特点:

1、香气浓,连南无核柠檬具有香气浓郁的特点,果皮中含有大量的香气组分(萜类化合物),所含萜类化合物十多种,比广东番禺无核柠檬含萜类化合物要多得多

2、酸度高,连南无核柠檬总酸(果汁)含量在5%以上,比广东一般无核柠檬高1%左右

3、总黄酮(皮)含量高,果皮总黄酮含量在0.16%以上,比广东番禺无核柠檬总黄酮高0.03%左右

4、蛋白质含量高:蛋白质含量在0.6%以上,为广东番禺无核柠檬的2倍左右。产果频次:连南无核柠檬一年四季开花结果,而四川等地现种植的柠檬一般一年仅开花结果1~2次

产地优势:

连南无核柠檬的特有品质特色,与生产地域有着必不可少的关系。柠檬生长对气温、雨水和阳光等条件较为敏感。而连南瑶族自治县山清水秀,气候湿润,森林覆盖率达83%,2007年被评为“中国绿色名县”,空气环境好,虫害少,是最适宜种植柠檬的区域之一。连南瑶族自治县独特的自然环境条件,使得连南无核柠檬具有浓郁的果香气和酸度高的地域产品特色

药用价值:

柠檬是有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。对提高视力及暗适应性,减轻疲劳等有也效果

历史文化

连南瑶族自治县是一个瑶族聚居的少数民族地区。隋唐时期,瑶族的先民从湖南洞庭湖一带迁徙至连南百里瑶山定居以后,刀耕火种,有种植山禾、玉米、油茶、柠檬等农作物的优良传统

连南瑶族自治县最早于20世纪70年代零星种植柠檬,由于当时的农业技术落后,疏于管理,柠檬果小、有核、酸度低,以致柠檬产业发展停滞不前。20世纪80年代后期,连南瑶族自治县为发展柠檬产业,从外地引进柠檬新品种,在广东省农科院果树研究所专家指导下,与本地柠檬进行嫁接、繁育,经过种苗筛选提纯,培育出了果香浓郁、无核、酸味高的连南无核柠檬

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