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莲藕排骨汤

by 冰清一色　1062 收藏　26261 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

57.9%

蛋白质

14.3%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

咸鲜味

<2小时

较高热量

初中水平

@1@新鲜排骨洗净，用清水泡30分钟，去除血水，烧开水，把排骨放入焯一下，变色捞出，用清水冲洗干净@2@莲藕、莲子处理干净@3@砂锅放入清水，加入排骨、莲子、红枣、莲藕，放入调料包，大火烧开改小火慢慢炖，8分熟的时候放入盐调味，小火大

展开

主料2人份

辅料

莲子20克

红枣8个

花椒10粒

八角2粒

葱1段

姜1块

食盐5克

水适量

展开全部辅料

步骤1

莲藕排骨汤的做法大全

新鲜排骨洗净，用清水泡30分钟，去除血水，烧开水，把排骨放入焯一下，变色捞出，用清水冲洗干净

步骤2

莲藕排骨汤的做法图解

莲藕、莲子处理干净

步骤3

莲藕排骨汤的家常做法

砂锅放入清水，加入排骨、莲子、红枣、莲藕，放入调料包，大火烧开改小火慢慢炖，8分熟的时候放入盐调味，小火大约1小时以上，排骨软烂即可

成品图

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