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莲藕排骨汤

by 籣草児　405 收藏　6138 浏览

煨

家常味

<数小时

较高热量

中级掌勺

老武汉人的年夜饭，必定少不了的一道菜就是文火慢慢煨制的莲藕排骨汤。

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主料

辅料

生姜20克

盐3克

胡椒粉2克

展开全部辅料

步骤1

莲藕排骨汤的做法大全

排骨剁小块，洗净沥干水分

步骤2

莲藕排骨汤的做法图解

莲藕劈开成不规则小块

步骤3

莲藕排骨汤的家常做法

锅中倒油，爆姜片，倒入排骨煸炒

步骤4

莲藕排骨汤的简单做法

煸炒至变色且无血水溢出

步骤5

莲藕排骨汤怎么吃

转入砂锅中，倒入清水，大火煮开

步骤6

莲藕排骨汤怎么做

撇净浮沫；文火煨炖60分钟

步骤7

莲藕排骨汤怎么炒

下入莲藕，小火煨炖30分钟

步骤8

莲藕排骨汤怎么煮

加盐调好味，文火煨炖30分钟，撒入胡椒粉即可盛入碗中使用

成品图

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莲藕排骨汤的做法

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