莲藕肉饼蒸蛋

by 美食馋猫56 392 收藏 2354 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

莲藕与猪肉、鸡蛋一起食用,使植物蛋白和动物蛋白得到有机结合,具有健脾养胃、补血益气、增强人体免疫力等功效。本款莲藕肉饼蒸蛋,操作简单,清香软嫩,老少皆宜。

展开
主料5人份
辅料
3小勺
半小勺
白糖1小勺
生粉2小勺
蚝油2小勺
酱油1小勺
1小块
鸡蛋3个
葱花5棵
展开全部辅料
步骤1 莲藕肉饼蒸蛋的做法大全

用搅拌机将猪肉、莲藕搅烂,姜、葱切碎

步骤2 莲藕肉饼蒸蛋的做法图解

将猪肉末、莲藕、油、盐、白糖、生粉、蚝油、酱油、姜顺一个方向搅拌均匀

步骤3 莲藕肉饼蒸蛋的家常做法

盘子里面抹上油,把搅拌好的肉泥铺在盘子里,打上3个鸡蛋

步骤4 莲藕肉饼蒸蛋的简单做法

隔水蒸15分钟

步骤5 莲藕肉饼蒸蛋怎么吃

出锅,撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

可根据喜好,将莲藕换成冬笋、香菇、咸菜等食材,味道也别具一格

猜你喜欢

蒸蛋的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >