连翘豌豆糊

by 万山红 1 收藏 10257 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

连翘花是一种非常美丽的花,它也是一种非常好的中药材,连翘早春发叶开花,满枝金黄,艳丽可爱,是很多人都非常喜欢的一种花。连翘茎、叶、果实、根均可入药。花则可以食用,也有清热解毒,消肿散结的功效,对风热感冒,温病初起等有疗效。把连翘花做成美食,则是药效营养都兼备啦。今天我用连翘搭配新鲜豌豆做了豌豆糊,就是这两种食材,不加任何调味料,这样不会影响连翘花的食疗功效,也能品尝到食材的原味。不用担心花的味道,不苦的哦,搭配豌豆还蛮好喝的哩,我这两天早上都是喝的这个豆糊

展开
主料1人份
连翘花5克
辅料
适量
展开全部辅料
步骤1 连翘豌豆糊的做法大全

连翘花虽然也是小黄花,看着好似迎春花,其实它和迎春花有蛮大区别的哦,最明显的区别就是连翘的花瓣是4个,而迎春花的花瓣有6瓣,而且花瓣的形状也不同的哦

步骤2 连翘豌豆糊的做法图解

采摘回来的连翘花

步骤3 连翘豌豆糊的家常做法

淡盐水浸泡1小时

步骤4 连翘豌豆糊的简单做法

新鲜豌豆

步骤5 连翘豌豆糊怎么吃

用水煮熟

步骤6 连翘豌豆糊怎么做

煮好后放入连翘花离火

步骤7 连翘豌豆糊怎么炒

连汤汁一起导入破壁

步骤8 连翘豌豆糊怎么煮

搅打成细腻的糊。我喜欢这种浓稠的糊,喜欢稀一点的可以少放点豌豆

步骤9 连翘豌豆糊怎么炖

盛入碗中,为了拍照好看,我放上量两朵连翘花和一点熟豌豆

成品图
烹饪技巧

我没有调味,喜欢原味的,也可以根据自己喜好加糖或者盐

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