连碗都省了的“菠萝船炒饭”

by 柒点食分 505 收藏 6125 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.5%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

嗨 我是+柒 最近有小伙伴给我留言说想学做炒饭,我就去超市逛了逛,一眼就看到了凤梨,想着那就给你们做个好看又好吃的菠萝船炒饭吧。虽说春天才是菠萝的季节,但是对于吃货来说,什么时候吃又有什么关系呢。 记得小伙伴在泰国吃的特别好吃的菠萝炒饭,还以为会很复杂,结果自己做了才发现,简单的配菜味道却非常美味.菠萝的酸甜更加突出了虾肉的甘甜,融入米饭中,入口甜香 这份好吃到可以不用刷碗的美食,晒到朋友圈一定也会大受欢迎~~ 更多教程欢迎骚扰 微博/公众号:柒点食分

展开
主料1人份
辅料
胡萝卜1根
展开全部辅料
步骤1 连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法大全

选择全熟的菠萝,1/3处切开

步骤2 连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解

用小刀沿边缘划开,切成块状

步骤3 连碗都省了的“菠萝船炒饭”的家常做法

取出果肉,菠萝壳留着待会做菠萝船

步骤4 连碗都省了的“菠萝船炒饭”的简单做法

菠萝肉切小块

步骤5 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎么吃

盐水中浸泡10分钟。 盐水可以去除菠萝的酸涩感,还可以防止菠萝过敏

步骤6 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎么做

鲜虾去头去壳,剥去虾线,虾线在虾的背部哦

步骤7 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎么炒

胡萝卜洗净削皮,切成小丁

步骤8 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎么煮

青豆焯水5分钟左右

步骤9 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎么炖

热锅少油,倒入青豆、玉米粒,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒两分钟

步骤10 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎么煸

接着倒入虾仁,炒至虾仁变色就可以啦

步骤11 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎样煸

倒入白米饭,翻炒均匀

步骤12 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎样做

关火后倒入菠萝块

步骤13 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎样炒

用锅的余温翻炒

步骤14 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎样煮

接下来盛入菠萝船就可以啦~ 家里如果有烤箱可以先将菠萝壳放入烤箱内烤3-4分钟,这样会更美味

步骤15 连碗都省了的“菠萝船炒饭”怎样炖

好看又好吃的菠萝船炒饭就做好啦~ 怎么办,连碗都省了

成品图
烹饪技巧

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