莲子百合绿豆粥

by sourcehe 2 收藏 8986 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.8%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

入秋了,天气转凉,寒气加重。秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦,皮肤干裂的现象。可以吃些温热的,易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。 莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合:解毒,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润肺等功效。绿豆解毒、清肺热。秋老虎刚过,适当的清毒,滋补养生。

展开
主料2人份
干莲子15克
生百合100克
辅料
白砂糖20克
展开全部辅料
步骤1 莲子百合绿豆粥的做法大全

准备食材:绿豆、干莲子、生百合、白砂糖等

步骤2 莲子百合绿豆粥的做法图解

干莲子、绿豆分别洗净浸泡,新鲜百合洗净沥干水;

步骤3 莲子百合绿豆粥的家常做法

把莲子、绿豆、百合放入锅中,加入适量的清水

步骤4 莲子百合绿豆粥的简单做法

煮沸之后改为小火煲40分钟

步骤5 莲子百合绿豆粥怎么吃

加入新鲜百合,再次煮沸;

步骤6 莲子百合绿豆粥怎么做

放糖,拌均即可。PS:也可以适量放点蜂蜜

成品图
烹饪技巧

如果新鲜莲子可以不浸泡
新鲜百合有泥沙,需要一片一片掰下清洗
糖可以根据自己喜欢放多少

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