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莲子马蹄鸡汤

by sourcehe 7869 收藏 30964 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.4%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

莲子马蹄鸡汤,甘甜味香,不油腻,荤素搭配,营养均匀,还能明目护眼,适合一家老小。采用的时间也非常简单,味道大家都喜欢的。鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。 金秋九月,开学季,适量的增补,给孩子、老人增强体力,保护眼睛。枸杞是护眼的好食材,百合滋阴润肺,马蹄清热化痰,生津开胃,明目清音。莲子具有养心安神功效,红枣补血补气养颜,胡萝卜含丰富的维生素,胡萝卜素,鸡肉营养丰富,增强体力及免疫力。

展开
主料5人份
辅料
枸杞10克
红枣6个
生姜10克
鸡粉1克
5克
展开全部辅料
步骤1 莲子马蹄鸡汤的做法大全

准备食材:鸡根、马蹄、胡萝卜、莲子、百合、枸杞、红枣,生姜等食材;

步骤2 莲子马蹄鸡汤的做法图解

干莲子、百合洗净浸泡;

步骤3 莲子马蹄鸡汤的家常做法

马蹄去皮洗净,胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块

步骤4 莲子马蹄鸡汤的简单做法

鸡根洗净,清水煮沸汆烫,捞出沥干水

步骤5 莲子马蹄鸡汤怎么吃

把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

步骤6 莲子马蹄鸡汤怎么做

加入适量的、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同

步骤7 莲子马蹄鸡汤怎么炒

煲好放盐拌均即可

成品图
烹饪技巧

喜欢鸡根带肉,有骨头,煲汤很适合
鸡根汆烫可以去血腥,煲出汤清甜
可以适量的加入调料,根据自己喜欢。

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