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莲子小米粥

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.5%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
初级入门

莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子小米粥适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者,如湿疹、荨麻疹等。

展开
主料2人份
辅料
适量
枸杞少许
展开全部辅料
步骤1 莲子小米粥的做法大全

用料:莲子25克,小米50克,水适量,枸杞少许

步骤2 莲子小米粥的做法图解

小米莲子分别洗净,放入大碗中,加入适量清水,放入电炖盅隔水炖煮3-4小时

步骤3 莲子小米粥的家常做法

小米软糯,莲子酥烂,出锅,盛出,以枸杞点缀

成品图
烹饪技巧

莲子通常去心食用。但,对于一般补养可以不用去芯,若偏于对症食疗,则应去芯
此粥可加红糖调味,1日3餐食用

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