料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑

by 石榴树2008 458 收藏 2291 浏览
麻辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天就来做一个麻辣烫,选用的锅底就是麻辣火锅的料,这个牌子的火锅料味道真的是太好吃了,虽然辣但不是那种辛辣,很好吃,还要说的就是今天的小丸子,是纯海鱼新鲜制作的鱼丸,真的能吃出鱼鲜味,老鲜了,里面的品种也很多,各种形状,各种口味,Q弹可口,真材实料呢。

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主料未知
辅料
鱼丸适量
粉丝1扎
火锅底料1袋
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步骤1 料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑的做法大全

金针菇去根,和菠菜、香菇起清洗干净,再分别焯水,金针菇和香菇是为了去除蘑菇自身的味道,菠菜去除草酸,

步骤2 料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑的做法图解

白菜清洗干净掰成小块,尽量选用白菜叶口感更好哦,

步骤3 料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑的家常做法

豆腐片切成豆腐丝,

步骤4 料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑的简单做法

锅里放入适量的1袋火锅底料加入适量的清水烧开,先来煮不好熟的食材,把白菜和豆腐丝放进去煮,煮到白菜变软,

步骤5 料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑怎么吃

再放入焯水的金针菇、香菇,粉丝和鱼丸这个时候也一起放进去煮,

步骤6 料真味正真满足,一份麻辣烫吃到肚皮撑怎么做

最后锅里的食材差不多都煮熟了,再放菠菜煮开就可以品尝了

成品图
烹饪技巧

麻辣烫的锅底根据自己的喜好选用麻辣火锅料就可以
麻辣烫的食材要注意放入的顺序,不好熟的,或是可以煮得久的食材先放,好熟的要后放,这样才能一起达到最佳口感
像蘑菇和菠菜这样的食材,最好提前处理一下味道会更好
麻辣烫在吃的时候,还可以再加调好的芝麻酱,味道会更赞

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