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里脊肉炒圆白菜

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家里有无肉不欢的食客,每餐没有肉就好像吃不饱。爱吃肉,又担心吃出来“三高”,只能想办法调剂,让食客既吃到肉味,又控制脂肪...

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主料 3人份

猪里脊肉150克、 圆白菜300克

辅料

15毫升、2克、 味精2克、料酒5毫升、生抽5毫升、 淀粉4克、葱姜5克、 胡萝卜15克

里脊肉炒圆白菜步骤1 里脊肉炒圆白菜的做法大全

里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。

步骤2 里脊肉炒圆白菜的做法图解

圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟

步骤3 里脊肉炒圆白菜的家常做法

浸泡后的圆白菜撕成块儿

步骤4 里脊肉炒圆白菜的简单做法

胡萝卜洗干净切成片

步骤5 里脊肉炒圆白菜怎么吃

起油锅,里脊肉入锅滑油后盛出

步骤6 里脊肉炒圆白菜怎么做

胡萝卜入锅过油后盛出

步骤7 里脊肉炒圆白菜怎么炒

再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒

步骤8 里脊肉炒圆白菜怎么煮

炒至圆白菜微塌,肉片、胡萝卜入锅炒

步骤9 里脊肉炒圆白菜怎么炖

加盐、味精炒。 炒均匀即可出锅享用。

里脊肉炒圆白菜成品图
烹饪技巧

肉片腌制后口感、味道更好
胡萝卜含脂溶性营养素,最好先过油,再入菜

原创菜谱创建时间:2017-09-04 17:32:53
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