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里脊肉干(香辣孜然)

by 美食妃英理 3923 收藏 34539 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.4%
蛋白质
27.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
<一天
较高热量
中级掌勺

自制的里脊肉干香辣可口,无添加超健康,味道一点儿都不比牛肉干差,做法也不复杂,成功率超级高

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主料
辅料
1汤勺
冰糖4块
味极鲜2勺
红烧酱油2勺
清水适量
2茶匙
孜然粉2勺
辣椒粉1勺
展开全部辅料
步骤1 里脊肉干(香辣孜然)的做法大全

里脊肉洗净切1.5厘米宽的长条

步骤2 里脊肉干(香辣孜然)的做法图解

起锅热油,放入主料中的调料炒香

步骤3 里脊肉干(香辣孜然)的家常做法

倒入味极鲜酱油及红烧酱油

步骤4 里脊肉干(香辣孜然)的简单做法

立即放入里脊肉条翻炒均匀

步骤5 里脊肉干(香辣孜然)怎么吃

加入稍多清水煮沸,加入冰糖,转中小火炖15分钟

步骤6 里脊肉干(香辣孜然)怎么做

调入适量食盐再炖10分钟

步骤7 里脊肉干(香辣孜然)怎么炒

大火收尽汤汁关火,将肉条盛出备用

步骤8 里脊肉干(香辣孜然)怎么煮

另起锅少量油烧热,放入孜然粉和辣椒粉炒匀

步骤9 里脊肉干(香辣孜然)怎么炖

放入肉条翻炒均匀关火

步骤10 里脊肉干(香辣孜然)怎么煸

摆入烤架,放入烘干机70度烘干5-6小时即可

成品图
烹饪技巧

烘干时间根据个人喜好定,喜欢吃干一些的可多烤一会儿

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