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藜麦拌猪肝

by 牛妈厨房 134 收藏 2791 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

大儿子念了几天拌猪肝,今天就给他做了一份。本来是想着 就芹菜拌,后来觉得应该来点不一样的,于是用丰藜家的三色藜麦配拌了一下,口感很是丰富,孩子也觉得新鲜感十足。朋友们喜欢也可以试一下哦。

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主料3人份
辅料
芹菜1份
玉米油适量
料酒 适量
生抽适量
红油适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 藜麦拌猪肝的做法大全

备好芹菜,猪肝,三色藜麦。(鸡蛋后来没一起配入)

步骤2 藜麦拌猪肝的做法图解

锅里加水,将三色藜麦下锅,煮开之后转不火焖煮十五分钟

步骤3 藜麦拌猪肝的家常做法

在煮藜麦的时候,我们就来切猪肝,冰冻硬之后的猪肝切片很轻松,切好之后重复过水至猪肝干净无血水

步骤4 藜麦拌猪肝的简单做法

然后用玉米油,淀粉,料酒 腌制一下

步骤5 藜麦拌猪肝怎么吃

藜麦煮至出芽后,将芹菜下锅同焯一下就可以控水出锅

步骤6 藜麦拌猪肝怎么做

锅仔里重新加水煮开将拌好的猪肝下锅

步骤7 藜麦拌猪肝怎么炒

烫好猪肝之后,再用红油,生抽,白糖,陈醋调一个酱汁

步骤8 藜麦拌猪肝怎么煮

将芹菜,猪肝,藜麦配在一起,和酱汁拌至上色就可以

成品图

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