藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!

by 食客祥妈 473 收藏 4676 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.8%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

藜麦不仅是铁、镁和纤维中的一种完整的蛋白质来源,而且是我们最健康的食品配料之一,也是一种极为简单和快速烹制的食品。 这款Quinoa甄选源于海拔3600米以上西藏藜麦,去除皂苷、色泽艳亮、无需浸泡;不含麸质、出芽率高、宝宝营养好物;全面营养,高蛋白、膳食纤维丰富,口感好。

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主料
寿司米1碗
白藜麦10克
辅料
酱油1勺
芝麻油1勺
味淋1勺
海苔适量
沙拉酱适量
展开全部辅料
步骤1 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!的做法大全

将这款来自西藏的超级干净的白藜麦放到漏勺,清洁一下浮尘!来自西藏高原的藜麦,仿佛蓝天白云飘浮来一样

步骤2 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!的做法图解

开水10分钟,所有的白藜麦芽都可以爆开。这款白藜麦出芽率高,特别饱满

步骤3 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!的家常做法

寿司米饭一份,加入熟的白藜麦

步骤4 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!的简单做法

加入味淋、麻油和酱油

步骤5 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!怎么吃

单独的饭团是寡淡的,加入金枪鱼泥罐头做馅,口感更加的丰富。金枪鱼泥罐头添加了胡萝卜颗粒,本身的口感就很丰富,鱼泥无添加很细腻

步骤6 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!怎么做

直接把金枪鱼泥放在藜麦饭团中,双手挤压紧

步骤7 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!怎么炒

最后成一个圆饭团。最好是适合宝贝们手握的大小,方便他们拿着吃

步骤8 藜麦饭团:饭团里长出小丫丫,宝贝饭团又有新发现!怎么煮

点上一些自己喜欢的沙拉酱或者蛋黄酱,也可以是酸奶,撒上海苔或者肉松都可以

成品图
烹饪技巧

一般的藜麦有一种天然的涂层,称为皂苷!这种天然的涂层会使熟谷物尝起来苦味或肥皂味。只需要在烹调之前,通过清洗藜麦很容易去掉这种涂层
藜麦君这款来自西藏的藜麦,在后期去除了皂苷,使用起来更加方便,安全!

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