藜麦芒果虾仁轻食沙拉

by polaris滴食记 336 收藏 3552 浏览
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

芒果甜甜的口感是很多人的最爱,橙色的颜色也让人非常有食欲,配上圣女果、芦笋、虾仁、藜麦、奇亚籽和生菜,用苹果醋和奇亚籽油调味,就是一道非常营养健康的轻食料理。

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主料2人份
辅料
苹果醋200毫升
奇亚籽油20毫升
奇亚籽20克
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步骤1 藜麦芒果虾仁轻食沙拉的做法大全

首先将冰冻的虾仁取出后解冻备用

步骤2 藜麦芒果虾仁轻食沙拉的做法图解

百合干事先清水泡发2个小时

步骤3 藜麦芒果虾仁轻食沙拉的家常做法

生菜用水洗净后过凉水备用

步骤4 藜麦芒果虾仁轻食沙拉的简单做法

圣女果洗净后备用

步骤5 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎么吃

袖珍菇洗净备用

步骤6 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎么做

芦笋洗净去掉老的部分备用

步骤7 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎么炒

锅中将水煮沸后倒入百合煮熟后捞出

步骤8 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎么煮

将芦笋放入水中进行汆汤

步骤9 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎么炖

接着放入袖珍菇一起煮熟之后捞出

步骤10 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎么煸

最后将虾仁倒入水中煮熟

步骤11 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎样煸

在料理碗内放入虾仁、百合、芦笋、三色藜麦、袖珍菇、倒入200毫升苹果醋和20毫升的奇亚籽油,搅拌均匀

步骤12 藜麦芒果虾仁轻食沙拉怎样做

在碗底铺上生菜和圣女果,将拌好的沙拉倒入。上面铺上芒果丁,吃得时候搅拌一下即可

成品图
烹饪技巧

三色藜麦事先浸泡半个小时之后,倒入锅内煮熟成米饭的状态,吃起来的口感是Q弹的
藜麦。奇亚籽都含有丰富的植物性优质蛋白,同时符合膳食纤维,是减肥人群的健康实物选择,可以增强饱腹感又可以提供全面的营养

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