藜麦玫瑰司康

备好原料，来一张全家福~

将2克干玫瑰花用50克开水泡开，冷却过滤，泡过的玫瑰花去掉，玫瑰水备用

剩下的4克干玫瑰花，摘去花托，掰碎成碎片玫瑰；藜麦粉、低筋面粉与泡打粉混合均匀，加入盐、糖、软化的黄油，用两手揉搓均匀，倒入全蛋液、玫瑰水混合搅拌

用橡皮刮刀搅拌面糊，将玫瑰花碎片倒入，拌匀，此时不需要用力只要混合均匀就好

拌好的面团放台面上，整成圆形（我是用一个大碗扣了一下），擀面杖擀成1.2CM厚圆饼，切成8小份，成8个小三角形

将小三角表面刷一层全蛋液，放入预热200度烤箱中层，上下管热，15分钟，表面金黄即成