藜麦虾仁蔬菜沙拉

by 深蓝小米粥 431 收藏 4516 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.6%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

做藜麦虾仁蔬菜沙拉要注意的地方,主要是食材的搭配,可以根据每个人的喜好添加,不过虾仁的量可以建议适量少一些,虾仁清淡爽口,营养丰富,口感爽滑Q弹,但是如果放的量多了,吃起来会偏腻,蔬菜沙拉里的蔬菜就被喧宾夺主了,所以虾仁的量可以再少些。 蔬菜最好选用应季的,这样一道减脂轻食餐,口感丰盈不单一,热量较低又营养,特别是其中加入了藜麦,这种煮熟后有着香脆韧劲儿口感的营养谷物,让沙拉的味道更为活泼,也是很多健康减脂轻食沙拉的一贯做法。

展开
主料3人份
辅料
料酒1茶匙
清水适量
展开全部辅料
步骤1 藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法大全

准备好食材:大虾6只、藜麦20克、圣女果9个、芦笋10根、荷兰豆50克、玉米30克、胡萝卜1段、苦菊30克、樱桃萝卜2个、油醋汁适量;(喜欢吃鸡蛋的,可以煮2个鸡蛋)

步骤2 藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法图解

藜麦放在碗中浸泡20分钟,用流水冲洗干净后倒入蒸屉,大火蒸20分钟,关火,继续焖5分钟后开盖备用

步骤3 藜麦虾仁蔬菜沙拉的家常做法

玉米是煮熟的甜玉米,玉米剥粒备用

步骤4 藜麦虾仁蔬菜沙拉的简单做法

胡萝卜切片,用模具压出花形

步骤5 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么吃

荷兰豆摘好洗净对切备用

步骤6 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么做

芦笋只要头部,洗净对切备用

步骤7 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么炒

圣女果对半切开

步骤8 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么煮

樱桃萝卜切片备用

步骤9 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么炖

锅里煮开水,加入少许食盐和食用油,把胡萝卜、荷兰豆和芦笋倒入锅中焯熟,投入冷水中,捞出控水

步骤10 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么煸

6只大虾,挑出虾线,洗净后在沸水中煮3分钟,捞出来去壳备用

步骤11 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎样煸

取一只玻璃碗,将洗净的苦菊放入碗中

步骤12 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎样做

将焯水后的胡萝卜片、荷兰豆和芦笋放入碗中

步骤13 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎样炒

将樱桃萝卜片、玉米粒和圣女果放入碗中

步骤14 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎样煮

撒入蒸好的三色藜麦

步骤15 藜麦虾仁蔬菜沙拉怎样炖

放入煮好的虾仁

步骤16 藜麦虾仁蔬菜沙拉的制作

根据自己的口味淋入适量的油醋汁

步骤17 藜麦虾仁蔬菜沙拉的制作方法

用筷子将沙拉拌匀

步骤18 藜麦虾仁蔬菜沙拉的制作大全

cucu零脂肪油醋汁,低卡轻食沙拉必备! 搭配好的藜麦虾仁蔬菜沙拉有荤有素,营养丰富,菜品颜值诱人,推荐在家自制品尝哦

成品图
烹饪技巧

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,部分食材焯水即可,这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,它的做法真的是很方便,没有油烟,关键是选对搭配的食材和用量,还有沙拉酱或者油醋汁,每个人就都能有自己的美味了,五一在家一定试试哦

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >