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零难度粉蒸排骨-好吃还不腻

by 半滴雨‰ 1405 收藏 39455 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

身在异乡为异客,想吃家乡菜,就得自己动手了,虽然感觉没有四川的家人做的好吃,但足以解馋,愿我们每个远离家乡和父母的孩子 都能永远铭记家乡和父母的味道!

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主料
辅料
3根
1小块
腐乳汁适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的做法大全

排骨洗净沥水

步骤2 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的做法图解

土豆 萝卜切片

步骤3 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的家常做法

葱切段,姜切片

步骤4 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的简单做法

葱段姜片放入排骨中

步骤5 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎么吃

依次淋入腐乳汁,加料酒,生抽,老抽,盐,白糖

步骤6 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎么做

抓拌均匀,盖上盖或保鲜膜颜值30分钟

步骤7 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎么炒

将土豆片码在盘底(做了一盘五香和一盘麻辣),孩子愿吃土豆和胡萝卜,所以我中途加了胡萝卜,这盘是做五香的,麻辣的我用萝卜码盘的

步骤8 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎么煮

将排骨蘸满蒸肉粉

步骤9 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎么炖

蘸满蒸肉粉的排骨放置盘子里

步骤10 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎么煸

水开后上锅中火蒸30分钟左右

步骤11 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎样煸

出锅,简直迎面飘香来啊,小心别烫手哈

步骤12 零难度粉蒸排骨-好吃还不腻怎样做

麻辣大人吃,五香孩子吃,妥妥的

成品图
烹饪技巧

排骨调味时料要放足,腌制时间长点没关系;裹蒸肉粉时要裹满;有条件的自己拿糯米打粉自制蒸肉米粉,我感觉比买的更好吃;蒸的时间多加个10分钟左右也无碍,我的三十几分钟,排骨也熟透了

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