零难度啤酒烧鲍鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

啤酒烧鲍鱼,做法简单,但味道一点不输高档餐厅

展开
主料2人份
辅料
葱末20克
姜末30克
蒜末30克
生抽10毫升
香油3毫升
水淀粉20毫升
白砂糖3克
适量
展开全部辅料
步骤1 零难度啤酒烧鲍鱼的做法大全

鲍鱼8只撒盐,用牙刷清理表面污垢,清水洗净

步骤2 零难度啤酒烧鲍鱼的做法图解

用勺子挖出鲍鱼肉,去除内脏,洗净鲍鱼肉和鲍鱼壳,在鲍鱼肉表面切菱形花纹

步骤3 零难度啤酒烧鲍鱼的家常做法

锅中倒油,开火烧热,倒入葱末20 g、姜末30g、蒜末30g,煸香,加入蚝油12ml、生抽10ml、白砂糖3g、盐少许,翻炒均匀

步骤4 零难度啤酒烧鲍鱼的简单做法

倒入鲍鱼翻炒均匀,加入啤酒100ml,炖煮约2分钟,盛出装盘

步骤5 零难度啤酒烧鲍鱼怎么吃

锅中剩余汤汁中放入20ml水淀粉勾芡,加入香油3ml,大火把汤汁煮开

步骤6 零难度啤酒烧鲍鱼怎么做

淋上芡汁,即可享用

成品图
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