腊肠焖饭

by 雪小三 4 收藏 2862 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.8%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

在做这道菜之前,我只是想做焖饭。然后从超市采买的时候看到了这个可爱的小南瓜,就忽然想做这道以南瓜为容器的焖饭了。最初的最初,我只是想做一道雅致的,别具风韵的菜而已。结果成品图出来后,先是朋友告诉我,我做得这是新加坡的传统美食腊肉南瓜饭,瞬间感觉被惊到了。接着关系很好的姐姐发来了截图,说是韩剧电影里刚刚直播了我做的这个可爱的南瓜盅。忽然就觉得,生活处处是惊喜,你只需要花费一点巧妙的心思,得到的欢乐就是好多好多,生活也变得优雅多姿起来!

展开
主料2人份
辅料
2克
独头蒜1个
黑胡椒粉2克
酱油1勺
展开全部辅料
步骤1 腊肠焖饭的做法大全

食材集合,南瓜做出造型,圆白菜切碎,虾仁切丁,洋葱切丁,独头蒜切小丁备用

步骤2 腊肠焖饭的做法图解

腊肠切片再切丁。此时先将大米淘洗干净,放入电饭锅加适量水开始焖米饭,同时把处理好的南瓜盅放入电饭锅上层的蒸笼里一起蒸。蒸的时候把盖子拿下来放到小盘里蒸

步骤3 腊肠焖饭的家常做法

热锅凉油炒香蒜末

步骤4 腊肠焖饭的简单做法

倒入洋葱一起翻炒

步骤5 腊肠焖饭怎么吃

再倒入腊肠丁一起炒,炒出腊肠里的油

步骤6 腊肠焖饭怎么做

加入圆白菜、虾仁和玉米一起炒

步骤7 腊肠焖饭怎么炒

撒少许黑胡椒粉和盐调味儿,再加少许酱油

步骤8 腊肠焖饭怎么煮

加入蒸好的米饭,翻拌均匀,大火快炒一分钟关火装到蒸好的南瓜盅里

成品图
烹饪技巧

装好以后盖上盖子再放入蒸锅焖两分钟即可

猜你喜欢

腊肠焖饭的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >