灵芝丸子汤

by 红姨食坊 0 收藏 8495 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.9%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

做肉丸有一个技巧,就是在调馅的时候放入两个鸡蛋清可以让肉馅越煮越软,再放入一些淀粉,可以让肉丸在煮的过程中不会散开,只要掌握这两个技巧,绝对可以做出好吃的肉丸子。

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主料2人份
辅料
鸡蛋2个
豆腐1小块
小白菜2棵
1段
1小块
食盐5克
八角1个
淀粉5克
展开全部辅料
步骤1 灵芝丸子汤的做法大全

葱,姜切末,放进猪肉馅中,可以起到去腥的作用

步骤2 灵芝丸子汤的做法图解

放入淀粉,可以使肉馅在煮的过程中不会散开,放入两个鸡蛋,可以使煮出来的肉丸软嫩

步骤3 灵芝丸子汤的家常做法

放入适量盐,搅拌均匀

步骤4 灵芝丸子汤的简单做法

烧开水,水中先放入紫灵芝片,家里有养生壶的直接选择药膳键即可

步骤5 灵芝丸子汤怎么吃

水烧开后,先放入八角,用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中

步骤6 灵芝丸子汤怎么做

煮大概40分钟,肉丸颜色变肉黄色,放入豆腐

步骤7 灵芝丸子汤怎么炒

盖上盖子,煮20分钟,煮好后,可以放入一些小白菜

成品图
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