磷虾猪肉云吞

by 海之韵美食记 3 收藏 29502 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.2%
蛋白质
20.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

云吞是我们当地最受欢迎的小吃之一,随便逛一下都可以看到有用某某命名的云吞店,就连一般的小食店也卖有云吞,包云吞的手法几乎都是一样的,一捏即可,非常快速,三两下就包一大盆了。我家孩子特别喜欢吃云吞,不过现在上高中住校了,只有星期六才回家一趟,回到家也不想出门,只好自己买材料回来做云吞。为了让孩子吃得更有营养,购买了一袋南极磷虾,里面有南极磷虾和磷虾肉各两包,都是真空压缩包装的。不要看磷虾十分微小,它可是含蛋白质最高的生物,还含有人体必需的8种必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。今天先尝试用磷虾肉做云吞,加了磷虾肉的馅料吃起来更加鲜甜。

展开
主料未知
磷虾肉160克
云吞皮200克
辅料
2克
生粉6克
姜末1.5克
蚝油6克
料酒4.5克
花生油4克
砂糖1.5克
芝麻油适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 磷虾猪肉云吞的做法大全

冷冻包装,使用前需提前放在室温解冻

步骤2 磷虾猪肉云吞的做法图解

猪肉剁成末,与磷虾肉放在盆里

步骤3 磷虾猪肉云吞的家常做法

加入盐、糖、胡椒粉、料酒、芝麻油、花生油、蚝油、生粉和姜末

步骤4 磷虾猪肉云吞的简单做法

顺着一个方向搅上劲

步骤5 磷虾猪肉云吞怎么吃

加入葱花再搅拌

步骤6 磷虾猪肉云吞怎么做

左手拇指和食指连成O形

步骤7 磷虾猪肉云吞怎么炒

放上云吞皮

步骤8 磷虾猪肉云吞怎么煮

用筷子夹一点点馅料放在云吞皮中间

步骤9 磷虾猪肉云吞怎么炖

捏紧

步骤10 磷虾猪肉云吞怎么煸
步骤11 磷虾猪肉云吞怎样煸

锅里的水煮沸后,放入云吞,水再次煮沸加一小碗凉水,盖上锅盖煮,如此重复2次,直到云吞肚子鼓胀,皮透明即可捞起来

步骤12 磷虾猪肉云吞怎样做

放入高汤中加葱花即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >