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栗蓉西多士的做法

栗蓉西多士

by 食·色

最后两片土司,刚刚做好的奶香栗蓉,组合在一起,成为西多士,把这最后的土司解决掉。 栗蓉有些偏干,不过并不影响做西多士。当然也可以稍微加一点牛奶/奶油/黄油,让栗蓉滋润一些,但对于懒人来说,这一切都叫多余。 煎好西多士,切开。略干的栗蓉夹在中间,层次分明,互不搭界。。。。

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栗蓉西多士营养建议

栗蓉西多士的食材2人份

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栗蓉西多士的做法

1 栗蓉西多士菜谱图解

用料:土司2片,鸡蛋1个,奶香栗蓉适量,油少许

2 栗蓉西多士菜谱图解

鸡蛋打散备用

3 栗蓉西多士菜谱图解

将土司切去四边表皮,

4 栗蓉西多士菜谱图解

在其中一片上铺满栗蓉,

5 栗蓉西多士菜谱图解

盖上另一片

6 栗蓉西多士菜谱图解

平底锅烧热,倒入少许油,

7 栗蓉西多士菜谱图解

将夹好果酱的土司放入蛋液中,使六面沾满蛋液

8 栗蓉西多士菜谱图解

放入锅中,小火慢煎,

9 栗蓉西多士菜谱图解

煎好一面,翻面,

10 栗蓉西多士菜谱图解

六面煎出金黄,出锅

11 栗蓉西多士菜谱图解

沿对角线切成四等分

成品图

栗蓉西多士的烹饪技巧

奶香栗蓉可以用其他泥蓉酱代替
煎烙时用小火,以免焦糊
切块大小可以随意调整,也可以不切

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