榴莲慕斯蛋糕

by 哥倆好 4 收藏 19838 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
奶香味
<数小时
较低热量
初中水平

又是榴梿当季了,和我一样的榴梿控们又可以大快朵颐了,懒点的直接吃榴梿哈,勤快点的可以做榴梿冰淇淋、榴梿慕斯蛋糕、榴梿芝士蛋糕,我这个还算勤快的就做了榴梿慕斯,香喷喷的榴梿慕斯,入口即溶,真滴是美味极了啊!

展开
主料2人份
辅料
鱼胶粉5克
可可粉10克
黄油25克
淡奶油200克
牛奶80克
细砂糖40克
展开全部辅料
步骤0

饼底:消化饼干50克、黄油25克
慕斯:榴莲200克、淡奶油200克、牛奶80克、细砂糖40克、鱼胶粉5克

步骤1 榴莲慕斯蛋糕的做法大全

消化饼干放保鲜袋用撖面杖撖成细末,黄油隔水溶化

步骤2 榴莲慕斯蛋糕的做法图解

擀碎的饼干末混入牛油拌匀,分别圴匀铺在模具底,冷藏

步骤3 榴莲慕斯蛋糕的家常做法

榴莲去核取肉,加入细砂糖

步骤4 榴莲慕斯蛋糕的简单做法

加入牛奶,用料理机打成糊状

步骤5 榴莲慕斯蛋糕怎么吃

淡奶油打到六七成(搅拌出现纹路),鱼胶粉混入少量牛奶隔水溶化后倒入榴莲糊拌匀

步骤6 榴莲慕斯蛋糕怎么做

将榴莲糊倒入淡奶油拌匀,将榴梿慕斯倒入模具

步骤7 榴莲慕斯蛋糕怎么炒

放冰箱冷藏4个小时即可,吃前可根据个人喜好在表面撒上可可粉或绿茶粉

成品图
猜你喜欢

慕斯蛋糕的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >