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榴莲班戟

by 麦子老妈 456 收藏 26754 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
6.5%
其它工艺
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

榴莲大家都懂得,爱的人爱死,恨得人恨死。我属于不爱不恨的中庸人!我家重来没有买过榴莲,只是偶尔吃过榴莲酥之类的。在超市看到有剥好的一小块榴莲肉,就决定买一次吧!

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主料未知
辅料
低筋面粉80克
牛奶250克
色拉油15毫升
砂糖55克
鸡蛋2个
展开全部辅料
步骤1 榴莲班戟的做法大全

面粉过筛放入盆内;在面粉里加150克牛奶,搅拌均匀

步骤2 榴莲班戟的做法图解

鸡蛋2个,加35克砂糖,搅拌到砂糖融化;放入另外100克牛奶到鸡蛋液里,搅拌均匀

步骤3 榴莲班戟的家常做法

再放色拉油,搅拌均匀;把面糊和鸡蛋液混合

步骤4 榴莲班戟的简单做法

用手动打蛋器搅拌均匀,再用筛子过滤

步骤5 榴莲班戟怎么吃

平底锅内不要放油,烧热后转小火,舀一勺过筛好的面糊;用手轻轻晃动锅子,使面糊变成圆形,

步骤6 榴莲班戟怎么做

等2分钟,面皮四周有点微微翘起即可取出,晾凉待用;准备榴莲肉,去除榴莲核,切成小块

步骤7 榴莲班戟怎么炒

200克淡奶油加20克打发好;取一放凉的面皮,放上淡奶油再放上榴莲肉

步骤8 榴莲班戟怎么煮

喜欢奶油味的可以再加点淡奶油;然后像包春卷一样把它包好,放冰箱冷藏后味道更好

成品图
烹饪技巧

  混合好的面糊一定要过筛,这样面皮才会细腻额!榴莲班戟包好后放冰箱冷藏味道更好

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