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榴莲酥——一口咬开全是榴莲

by CUCU是醋 228 收藏 2887 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

人们对待榴莲这个东西的态度总是爱憎分明,爱它的,几天不吃就分外想念;恨它的,避之唯恐不及。 可是榴莲制成的榴莲酥却能被大多数人接受,因为经过巧手变身,榴莲酥只留下满口的香让人难忘。

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主料2人份
辅料
芝士适量
黄油5克
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步骤1 榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法大全

切一半榴莲小火炒干一些水分,再加黄油翻炒均匀,如果买的榴莲不是很甜可以加点糖

步骤2 榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解

炒好的榴莲包进蛋挞皮,对折起来,压一压把口收紧,把外面的锡纸撕掉就好啦!

步骤3 榴莲酥——一口咬开全是榴莲的家常做法

另一半榴莲切成小份,跟芝士一起包进蛋挞皮对折,也同样压紧,收口,撕掉锡纸

步骤4 榴莲酥——一口咬开全是榴莲的简单做法

包好以后表面刷一层蛋液

步骤5 榴莲酥——一口咬开全是榴莲怎么吃

撒些黑芝麻跟白芝麻区分口味

步骤6 榴莲酥——一口咬开全是榴莲怎么做

烤盘放上锡纸,中层180度烤20分钟就好啦!

成品图

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