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榴莲忘返

by 睿妈下午茶 136 收藏 468 浏览
烘焙
甜味
<90分钟
较高热量
初级入门

猫山王榴莲榴莲界的NO.1,冰激淋般的口感,入口即化,软糯香甜,回味无穷! 这是一个6寸的配方

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主料2人份
吉利丁片5克
6寸蛋糕片2片
辅料
白砂糖30克
展开全部辅料
步骤1 榴莲忘返的做法大全

第一次用柠檬酱做装饰搭配慕斯,酸酸甜甜

步骤2 榴莲忘返的做法图解

准备原料

步骤3 榴莲忘返的家常做法

白砂糖,奶油奶酪隔水融化至糖融化,奶酪顺滑

步骤4 榴莲忘返的简单做法

顺滑的奶酪糊

步骤5 榴莲忘返怎么吃

吉利丁片隔水融化

步骤6 榴莲忘返怎么做

榴莲去核取肉捣碎

步骤7 榴莲忘返怎么炒

吉利丁液加入奶酪糊中混合均匀

步骤8 榴莲忘返怎么煮

打发奶油至6分发

步骤9 榴莲忘返怎么炖

将榴莲果肉加入奶酪糊搅拌均匀,在与奶油翻拌混均匀

步骤10 榴莲忘返怎么煸

剪裁两片6寸蛋糕片

步骤11 榴莲忘返怎样煸

一层蛋糕片一层慕斯糊,在一层蛋糕片一层慕斯糊,慕斯糊尽量刮平,盖保鲜膜冷藏4小时以上,

步骤12 榴莲忘返怎样做

风筒脱膜

步骤13 榴莲忘返怎样炒

移到平盘

步骤14 榴莲忘返怎样煮

柠檬酱装饰即可,也可以直接切块食用,香甜软糯可口,真的榴莲忘返,回味无穷。 曾公子猫山王榴莲,芝士般丝滑软糯甜到爆!

成品图

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