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榴莲芝士饼

by 万山红 323 收藏 5431 浏览
果味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天做一个超级好吃的榴莲芝士饼,这个饼之所以好吃,是因为用了非常好吃的曾公子猫山王榴莲肉。“榴莲号称水果之王”,马来西亚因其独特土壤和气候环境,所产榴莲品质无可匹比,猫山王榴莲更是榴莲中的王者。没错!曾公子猫山王榴莲的种植沿袭了家族传承,至今已有60多年的种植历史,早已成为马来西亚彭亨州地区的榴莲世家。从树苗的选择至今日的成果均经过种植场管理员全程严苛把控,以便保留猫山王榴莲的天然这些正统美味。曾公子猫山王榴莲入口强烈回甘唇齿留香、远离催熟遵循瓜熟蒂落。市面上大部分榴莲都于六到七成熟就采摘,浸泡姜黄水和催熟剂,以至达到防虫防腐、催熟等作用。催熟的榴莲很容易造成硬包、生包、水晶包、甜度不够,对口感造成极大影响。曾公子猫山王榴莲坚决不催熟,每一颗都是自然成熟后脱落,让你吃一口就被俘获,彻底忘不掉。

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主料
猫山王榴莲肉330克
马苏里拉130克
辅料
面粉170克
85克
2克
展开全部辅料
步骤1 榴莲芝士饼的做法大全

这是今天用的曾公子猫山王榴莲。超级软糯香甜。果肉去和核与马苏里拉碎一起放入碗中

步骤2 榴莲芝士饼的做法图解

拌均匀成为榴莲芝士馅

步骤3 榴莲芝士饼的家常做法

面粉加水和盐活成面团后醒半个小时

步骤4 榴莲芝士饼的简单做法

面团分成小剂擀成片,表面抹油,保鲜膜封上饧两个小时

步骤5 榴莲芝士饼怎么吃

饧好的面团擀成极薄的片儿。放入榴莲馅儿用滚动的手法包起来

步骤6 榴莲芝士饼怎么做

全部包好的饼

步骤7 榴莲芝士饼怎么炒

平底锅里涂一层薄薄的油,放入饼坯压成圆形。小火煎

步骤8 榴莲芝士饼怎么煮

煎到定型后翻面把两面都煎到金黄

步骤9 榴莲芝士饼怎么炖

四周也滚动的煎一下就可以了

步骤10 榴莲芝士饼怎么煸

薄皮大馅的榴莲芝士饼就可以享用啦。“曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香”

成品图
烹饪技巧

曾公子猫山王榴莲口感非常软糯香甜,所以不用加其他任何的甜味剂

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