熘肉段

by 多味小厨房 41 收藏 7778 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

今天做了一大盘熘肉段,真的太香啦。要不要跟我做朋友呀

展开
主料1人份
辅料
青椒1个
洋葱半颗
胡萝卜1个
适量
蒜末适量
展开全部辅料
步骤1 熘肉段的做法大全

准备材料

步骤2 熘肉段的做法图解

配菜切片备用,猪肉切成个头均匀的小块,加入料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀粉1勺,抓匀静置

步骤3 熘肉段的家常做法

碗中加入3勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖、1勺白醋、适量食盐、玉米淀粉、清水搅拌均匀

步骤4 熘肉段的简单做法

淀粉加清水拌匀,加入猪肉、少许食用油,抓拌均匀

步骤5 熘肉段怎么吃

锅中放油,将裹上淀粉的肉放入炸至定型捞出,再次复炸

步骤6 熘肉段怎么做

底油加葱花、配菜翻炒均匀,倒入碗汁搅拌熬煮,加入肉段、蒜末翻炒即可

成品图
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