柳叶南瓜豆沙包

by 一切随缘zzh 681 收藏 14440 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
新手尝试

南瓜的营养价值很高,可以直接蒸熟吃,也可以把蒸熟的南瓜打成南瓜泥,混面粉里做南瓜馒头,面包,面条,包子等等。

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主料未知
辅料
红豆沙馅适量
展开全部辅料
步骤1 柳叶南瓜豆沙包的做法大全

将南瓜泥放入面包机桶内

步骤2 柳叶南瓜豆沙包的做法图解

加入酵母和面粉

步骤3 柳叶南瓜豆沙包的家常做法

然后放入面包机中,用和面菜单和面10分钟

步骤4 柳叶南瓜豆沙包的简单做法

面团和好后用面包机的发酵菜单进行发酵,时间为30分钟

步骤5 柳叶南瓜豆沙包怎么吃

30分钟后面团发酵完毕

步骤6 柳叶南瓜豆沙包怎么做

取出面团进行揉面,然后分割成剂子

步骤7 柳叶南瓜豆沙包怎么炒

先擀出几个皮备用

步骤8 柳叶南瓜豆沙包怎么煮

取一个皮,中间放上豆沙馅

步骤9 柳叶南瓜豆沙包怎么炖

然后捏成自己喜欢的形状,我捏的是柳叶形

步骤10 柳叶南瓜豆沙包怎么煸

将捏好的豆沙包放入锅中醒发,时间为20分钟左右

步骤11 柳叶南瓜豆沙包怎样煸

醒发结束后冷水上锅蒸20分钟,蒸好后闷3、4分钟再掀盖

步骤12 柳叶南瓜豆沙包怎样做

成品图

成品图
烹饪技巧

因为南瓜不同,含有水量也不相同,第一次做可先预留一部分南瓜泥,视实际情况再加。我的南瓜是用微波炉加热熟的,蒸出来的水分倒掉了
酵母尽量加在南瓜泥里,如果加在面粉里,面包机和面容易面团和好后,酵母还没有融化
豆沙包蒸好后先不要掀盖,闷3、4分钟后再掀盖

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