板栗烧鸡

by lin悠然 3 收藏 7678 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.5%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

板栗烧鸡是复刻六月鲜活动的,味道不错!

展开
主料3人份
辅料
白酒15克
生抽15克
老抽6克
大葱40克
2片
冰糖8克
展开全部辅料
步骤1 板栗烧鸡的做法大全

所有材料

步骤2 板栗烧鸡的做法图解

板栗放锅中煮两分钟,焖5分钟,然后趁热剥去壳

步骤3 板栗烧鸡的家常做法

炒锅烧油,放入葱姜煸炒,放入鸡块煸炒至变色

步骤4 板栗烧鸡的简单做法

调入白酒和生抽煸炒,放入冰糖一起炒

步骤5 板栗烧鸡怎么吃

炒至没水分,调入老抽炒匀后加入没过鸡块的开水烧大约半小时

步骤6 板栗烧鸡怎么做

待鸡肉基本熟,放入剥好的板栗一起烧,调入适量盐烧至板栗变面,大火收汁即可

成品图
烹饪技巧

因为我用的是现杀的公鸡,所以肉较老一点,我烧的时间长,时间请根据鸡肉老嫩程度调节

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