酱油鸡翅

by 秋天是童话 24 收藏 12523 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.3%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

幸运的被抽中六月鲜酱油的试用。一拿到手就迫不及待的做了一个酱油鸡翅,这个红烧酱油做红烧真的非常棒,本来我是准备了老抽上色用的,但六月鲜红烧酱油一下锅,鸡翅的上色就已经非常漂亮,完全不用加酱油或炒糖色,而且味道非常正点!

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主料2人份
辅料
酱油15毫升
冰糖8克
1勺
料酒10毫升
1块
蒜子2瓣
2克
展开全部辅料
步骤1 酱油鸡翅的做法大全

鸡翅温水洗净,清水浸泡30分钟

步骤2 酱油鸡翅的做法图解

姜算切片,鸡翅沥干水份在背面划两刀口子,正面用牙签扎写小孔,都是为了让鸡翅更容易入味

步骤3 酱油鸡翅的家常做法

热油锅煽香姜蒜片

步骤4 酱油鸡翅的简单做法

下鸡翅

步骤5 酱油鸡翅怎么吃

慢火煎至表面金黄

步骤6 酱油鸡翅怎么做

倒入六月鲜红烧酱油

步骤7 酱油鸡翅怎么炒

倒入料酒

步骤8 酱油鸡翅怎么煮

放入冰糖和适量的热水

步骤9 酱油鸡翅怎么炖

加盐调味

步骤10 酱油鸡翅怎么煸

盖盖焖煮慢火15分钟

步骤11 酱油鸡翅怎样煸

最后收干汁液就可以上菜了

成品图
烹饪技巧

鸡翅背面划两刀,正面扎些小孔会让鸡翅更入味,煎鸡翅是要用中小火

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