糖醋里脊

by tgcyy 9 收藏 65416 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

糖醋里脊,家宴少不了的一道菜,口感酸甜不腻,大人孩子都喜欢呢!

展开
主料2人份
辅料
番茄酱3汤匙
3克
1茶匙
食用油300克
蛋清1个
料酒1茶匙
玉米淀粉2汤匙
白糖1汤匙
芝麻1茶匙
1汤匙
六月鲜特级酱油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 糖醋里脊的做法大全

主料

步骤2 糖醋里脊的做法图解

里脊肉切粗条,放入蛋清、盐、料酒

步骤3 糖醋里脊的家常做法

放入玉米淀粉、抓匀

步骤4 糖醋里脊的简单做法

碗里放入番茄酱、白糖、醋、水、六月鲜特级酱油

步骤5 糖醋里脊怎么吃

搅拌均匀,备用

步骤6 糖醋里脊怎么做

里脊肉放入油锅炸至金黄

步骤7 糖醋里脊怎么炒

炒锅倒少许油,小火加热,倒入碗汁

步骤8 糖醋里脊怎么煮

汤汁煮至粘稠后放入炸好的里脊

步骤9 糖醋里脊怎么炖

倒入芝麻

步骤10 糖醋里脊怎么煸

翻炒均匀即可关火

步骤11 糖醋里脊怎样煸

盛出享用吧!

成品图
烹饪技巧

这道菜以甜味为主,酸味为辅,所以醋的量不必太多,能尝到微微的酸味为宜
碗汁里加了六月鲜特级酱油,更增添了菜品的鲜美口感与色泽

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